Voyage et avion 知らないことを知ること、それが旅のすべて。
山梨の郷土料理で有名なのがほうとうです。小麦粉で作った太い平麺に、たくさんの野菜が入ってるのが特徴です。日本では豚汁をはじめとした具沢山の汁物が多いですよね。その1つとも言えるのがほうとうです。 山梨ではお米を作るのに適さない地域があり、そこで麦を栽培していたことから小麦文化が発展したという説もあります。ほうとうと言うと平麺を思い浮かべますが、必ずしも麺が入っているというわけではないそうです。地域 […]
最近よく行くのが、大月駅のすぐ目の前にある”古民家麺処かつら”です。登山帰りにビールとうどんを楽しめるお店を探して、見つけたのがこちらのお店なんです。外観の写真はないのですが、お店の名のとおり古民家のような古めかしい建物です。 いつも頼むのがこの餃子です。お店の看板メニューとも言われる大月ぎょうざです。この餃子にはなんと！お餅が入っているんです。餅入りの餃子は初めてだったのですが、とても美味しいん […]
伊豆ヶ岳〜子の権現を経由して、吾野駅にいく途中に立ち寄った茶屋。登山の途中で登山者のおじさんに勧められた場所です。伊豆ヶ岳について調べると必ずといって出てくるお店でした。それが浅見茶屋です。 山道でもこんな看板がありました。1855年からある歴史のある茶屋です。これと言って面白いスポットもない伊豆ヶ岳ルート。そんな山中にあるお店には心が躍ります。 ロングコースを経てたどり着いたのが浅 […]
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