シチリア

【イタリア観光】《パレルモ》シチリア発祥のスイーツ”ブリオッシュ・コン・ジェラート”!

  シチリア島で有名なデザートが ”ブリオッシュ・コン・ジェラート(Brioche con gelato) ”です。     ブリオッシュ?よく聞くけど何だっけ?と思われるの方も多いのではないでしょうか。     ブリオッシュは水の代わりに牛乳を使い、バターと卵をふんだんに使って作るフランスのパンのことです。他のパンと比べて、バター、卵、牛乳などの […]